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Soupe aux vers de terre

une bouteille d'un litre d'eau

ajouter du sucre, de la grenadine et de la menthe.

DECORATION :

Dans un bol :

prendre la réglisse et la dérouler. La couper en morceaux de 4 cm et les faire dépasser du bol.

 


Oeil de sorcière

Pour ton repas d'Halloween, fais peur à tes amis en leur servant un oeil de sorcière:

IL TE FAUT :(pour 12 personnes)

*24 litchies

*24 rouleaux de réglisse

RECETTE:

1.enlève la coque des litchies et laisse le noyau.

2.creuse un trou à la petite cuiller jusqu'au noyau et perce un trou avec une épingle de façon à transperser le fruit.

3.déroule le quart du rouleau de réglisse et fais passer la partie déroulée dans le trou percé à l'épingle. laisse pendre derrière le réglisse.

4.met le reste du réglisse pas déroulé dans le creux de la petite cuillère.

 

BON APPETIT BIEN SUR !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

janoubol


Le pain perdu

Cette recette est faite pour ne pas jeter le pain dur que tu ne trouves plus très bon.

Ingrédient:

autant de tranches ou de bouts de pain durs que tu veux

2 jaunes d'oeufs (ou plus, tout dépend du nombre de bouts de pain) 

du lait froid

de l'huile.

Ustensiles:

une poêle

des mains agiles.

Recette:

  • Mets de l'huile dans la poêle et fait la chauffer.
  • Imbibe un morceau de pain dans le lait
  • trempe le ensuite dans les jaunes d'oeufs 
  • fait le cuire dans la poêle pas trop longtemps
  • retourne le de temps en temps de façon à ce qu'il ne crâme pas.
  • Procède de la même facon pour les autre bouts de pain.

mange chaud de préférence !!

bon appétit !!!!!!! 

 

 

 

 

 


Bonne recette vampire

Pour Halloween,

Tu veux faire de la bonne cuisine et faire "flipper" des camarades de classe à halloween.

Si tu fais une petite soirée ? Si oui alors teste cette recette :

Pour sa il te faut :
du sirop à la grenadine
du sucre
du colorant rouge
et de la cannelle (en poudre)

Prend du sirop verse-le dans un pot pour verser et met pour un litre :

10 à 20 cuillères à soupe de sirop
10 cuillère de colorant rouge
et met 6 cuillère de cannelle en poudre

Mélange le tout et ...
... goûte ! C'est du sang de vampire...

 

                                                                             Merci et a bientôt...


Le cow-boy et le petit indien

          - de l'orangina

          - du sirop de menthe

          - de la grenadine

1- Le cow-boy :

Verser du sirop de menthe dans un grand verre puis verser l'orangina.

2- Le petit indien :

Faite la même chose que pour le cow-boy en remplaçant la menthe par la grenadine.

 

C'est facile à faire et en plus c'est très bon !!! 


Triangle au amande choco

Amande choco

Ingrédients:

250 gr de chocolat en tablette, 150 gr de beurre fondu, 350 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace.

mélangez le chocolat fondu et le beurre, ajoutez le sucre glce et la poudre d'amande laissez refroidir, pendant ce temp préparer le glaçage

Ingrédients pour glaçage:

200gr de sucre glaçe, 2 blanc d'oeufs, un zeste de citron et du colorant alimentaire la couleur de vôtre choix

battre les blancs en neige,ajoutez le zeste de citron  tout en continuant à battre ajoutez progressivement le sucre et quelques gouttes de colorant jusqu'a obtention d'un glaçage consistant

Une fois que le mélange au chocolat est suffisamment compact.  formez des boudins aplatissez les boudins sur une épaisseur de 3 cm environ, découpez en forme de triangle. les gâteaux  formé trempez les entièrement dans le glaçage puis placez les gâteaux sur une plaque et laissez le glaçage prendre instants.

Puis  pour  décorer mettre trois boule argenté au centre du triangle. Laissez sécher toute la journée, retirez les excès de glaçage sur les bord et présenter les gâteaux dans des caissettes en papier. 

 


Crumble de fruits rouges

300g de farine, 150g de beurre,100g de sucre, 1Kg de fruits rouges

Dans un saladier bien mélanger le sucre et la farine. Dans une casserole faire fondre le beurre puis le mélanger à la farine et au sucre avec une fourchette.

Faire des miettes.

Dans un plat beurré,mettre les fruits. Par dessus étaler les miettes afin de recouvrir tous les fruits. Enfourner pendant 20 minutes à 180 °C (thermostat 6)

 

Servir tiède avec une boule de glace à la vanille.      Bon appetit!!!


Tarte aux pommes

INGREDIENTS :

4 pommes

1 jaune d 'oeuf ( 1 ou 2 oeufs )

1 pot conserve compote de pommes

1 pate feuilleté

 

PREPARATION :

éplucher les pommes , avec un économe.

prendre un plat à tarte, dérouler la pate feuilletée dans le plat , piquer la pate avec une fourchette ,

une fois les pommes épluchées , couper les pommes en quartiers, disposer dans le plat la compote , et ensuite les pommes à cheval les unes sur les autres.

faire préchauffer le four à thermostat ( 5° ou 6°) 35 min env

couper la tarte en part égales

bon appétit

 


Fondant moelleux au chocolat!!!

!!!Gateau tout chocolat!!!
Préparation:10 mn.
Cuisson:environ 25 mn.
Recette pour 6 a 8 personnes:
200g de chocolat noir ;4 oeufs ;150g de sucre ; 80g de farine ;200g de beurre.
1.) préchauffez votre four TH.6 (200°C)
2.)Faites fondre le chocolat en suivant la méthode de votre choix.Ajoutez le beurre et mélangez bien.
3.)Dans un saladier,mélangez les oeufs et le sucre,puis la farine.Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'a obtenir une pate homogene.
4.)Versez dans un moule a manqué beurré et fariné.
5.)Faites cuire environ 25 mn (ajustez ce temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant)
LES ASTUCES DE CHOCOLAT NOIR:
Adaptez cette recette pour un gateau plus moelleux,idéal pour le gouter,en procedant de la meme facon pour la preparation mais en modifiant les quantités des ingredients suivants:6 oeufs, 180g de beurre,300g de sucre.100g de farine!!!!!!

...et bon appetit bien sur!!!


Le délice au pépites de chocolat

2 oeufs

2 cuillère à soupe  de farine

2 cuillère à soupe de sucre

2 cuillère à soupe de noix de coco

des pépite de chocolat

de la vanille liquide

30 g de beurre

préchauffez le four à 200 degrès :

Dans une terrine cassez les 2 oeufs ajoutez le sucre et la farine.Mélanger.Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-onde et versez dans la terrine.Mélanger.Versez la noix de coco et les pépite de chocolat.Pour les pépite mettez la dose que vous voulez.Ajoutez la vanille mettez la dose que vous voulez.Mélangez dé-li-ca-te-ment .Beurrez et farinez un moule.Versez dans le moule. mettez le moule dans le four à 200 degrès pendant 25 minute.

 

Après régalez vous !!!!!!!!!!


Cocktail sans alcool pour enfants

                                                       COCKTAIL NON ALCOLISE

 

INGREDIANTS:

jus : d'orange ,d'ananas ,de goyage ou de pamplemousse

de la canne a sucre (pas obliger)

de l'essence de vanille et un grand verre

FABRICATION 

prenez un quart du verre et versez le jus d'orange en 1er

reprenez nouveau le quart et versez y le jus de goyave ou le jus de pamplemousse et rajoutez le jus d'ananas.

mettez 2 gouttes d'essence de vanille et mettez la canne a sucre le fond d'un petit verre

DECORATION

mettez une paille et une rondelle de citron

CONSEIL: A SERVIR FROID!!!


Gateau à la Mayonaise

Avant de vous dire comment faire ce gateau au mayonnaise, je voulais vous informer que c'est un gâteau canadien. Il est super bon.

 

Ingredients

 

3/4 tasse mayonaise

1 tasse de sucre

1 tasse d'eau

1/4 de tasse cacao

1 cuillerée à thé vanille

1 cuillerée à thé levure chimique

1 cuillerée de carbonate

1/2 cuillerée à thé du sel

2 tasses de farines

Pour finir vous le mettez 30min dans le four.

Bon appetits

 

Ecris nous ce que tu penses de cette recette.
Tu peux nous envoyer une photo.


Petit bedon

Ingrédients

pour 10 personnes

Pâte au chocolat: 110 g de beurre, 100 g de crème liquide, 50g de
farine, 25g de chocolat en poudre, 100g de sucre glace

Pour le biscuit: 75 g de beurre, 235 g de sucre en poudre, 190 g de
poudre d'amandes,100 g de farine

Pour le sabayon: 75 cl de crème liquide, 100 g de sucre semoule, 5
feuilles de gélatine, 50cl de crème de pêche, 20 cl de champagne

Pour le décor: 4 poires pochées, 200 g de raisins, sirop de pêche, 20g
 de chocolat en poudre, 100g de pâte d'amandes, 12 oeufs frais.

 


Une petite pâtisserie délicieuse et pleine de finesse, qui sera
certainement appréciée par tous les gourmets.

 

Nous réaliserons d'abord la pâte au chocolat: transformez le beurre en
 pommade en le malaxant. Mélangez-le avec le sucreglace et 20 cl de blanc d'oeufs. Ajouter le mélange de farine et de chocolat et les 100g de crème fraiche liquide. Etalez la pate obtenue sur un papier de cuisson, rainurez-la et congelez-la pendant 2 heures.

Préparons maintenant le biscuit: battez 25 cl d'oeufs entiers et 125 g de sucre semoule. Une fois le mélange bien émulsionné, ajoutez la poudre d'amandes. Réservez ce mélange.

Montez une meringue avec 30 cl de blanc d'oeufs. Elle doit etre bien ferme. Incorpez-la au mélange précédent, puis ajoutez la farine et le beurre.

Etalez l'appareil à biscuit sur la pate au chocolat. Cuisez 10 minutes à 180° C (thermostat 7). Laissez refroidir. Chemisez des moules à bavarois de 8 cm de diamètre: collez le biscuit sur la paroi des moules et ajustez-le en hauteur.

Terminons par le sabayon au champagne: dans un saladier incliné à 30°, montez 100 g de jaune d'oeufs et le sucre semoule. Une fois mélange bien monté, ajoutez 10 cl de champagne. Fouttez fort et réservez.

.Préparation: 60 min

.Cuisson: 10 min

 

Pour la petite histoire:

Cette recette fut réalisée pour la première fois au Petit Bedon, pour fêter les cinquante ans de Johnny Hallyday.


La Miam

LA MIAM

Prendre une assez grande assiette,Mettre de la salade pour faire les cheuveux du bonhomme.Des tomates pour les yeux,un cornichon pour la bouche, de la vinaigrétte tout autour pour la couleur du visage.

ET MIAM LE MIAM!!!


La glace givrée

La Givré:

Ingrédients:

Prendre un grand verre,

De la grenadine,

De l'eau.

Préparation:

Prendre le grand verre. Mettre un peu de grenadine dedans, ajouter de l'eau.

Puis mettez le au congélateur.

Et quand vous voyez qu' il est assez congelé,

MANGEZ-LE!


Le Perroquet

Ingrédients.

  • Jus de pamplemouses
  • Jus d'oranges
  • Grenadine

 

Préparation.

Versse um peu de grenadine dans un verrre

Ajoute du jus d'orange et du jus de pamplemouse


Gauffres

Bonjour, vous êtes amateur ou amatrice des desserts et notamment de gauffres? C'est ici qu'il vous faut venir vous inspirer! Voici une recette de gauffres très peu calorique et légères, je vous assure que c'est vrai.

Ingrédients pour environ 15 gauffres:

300g de farine

10g de levure chimique

3CS de margarine à 41%

2 oeufs

25 cl de lait écrémé

25 cl de bière

1 pincée de sel

Réalisation  facile :

Faire fondre la margarine à feux doux ou au micro-onde. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter ensuite le sel, la margarine fondue et les oeufs. Verser le lait et la bière et mélanger le tout au fouet éléctrique (pour éviter les grumeaux). Laisser reposer avec un torchon humide posé sur le saladier. Puis, faire chauffer le gauffrier, huiler-le très légèrement à l'aide d'un pinceau ou d'un sopalin. Verser la pâte et faire cuire les gauffres 3-4 minutes de chaque côté thermostat 3. Bonne appétit!!. Coraline.


Salade d'été

salade d' èté

Il te faut :                                                                         

- Une salade

 - Des petites crevettes en boites (1 boite)  

- Du crabe en boite (1 boite)

- Du thon (1boite)

- Des tranches de fromages (3 environ)

- Des tomates (2ou3 tomates)

- Une  sauce vinaigrette

l'ordre n' a pas importance tu veux et bon appétit

 UN PLUS : TU RAJOUTES DE LA MAYONNAISE DANS TON ASSIETTE


Boisson au coca

* Un grand verre.

* Ajouter du coca avec un peu de cannel .

* Décoration : ajouter une tranche de citron et une paille.

 

 voilà maintenent régalez vous... 


Tarte à la tomate.

Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée
de la moutarde
1 fromage de chèvre ou raclette ou gruyère
3ou 4 tomates
sel
poivre
persil.

Préparation

Tu mets de la pâte feuilletée ou brisée au fond d'un plat puis tu remplis le de moutarde mais pas trop tu mets du fromage de chèvre ,ou raclette ou gruyère. tu mets ensuite les tomates (3ou4) puis tu met sdu sel du poivre et du persil.
Tu demandes à maman de la mettre au four thermostat 6 pendant 20 à 30mn. il faut surveiller la cuisson.

recette donnée par MARGAUX 11 ans.
                                                    


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