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Crêpe Sarrazin

Ingrédients  pour 4 personnes (10 crêpes)

- 170g de farine de blé noir

- 70g de farine de blé

- 1/4 eau + 1/4 de lait

- sel

- 1 oeuf


Bon appétit !!!!!!!!!!!!!

 


Les [...] au sirop
Ingrédients :

 

9 cs de lait en poudre (du lait entier)
– 100g. de farine
– 11 cc de poudre à lever
– 475g. de beurre
– 5 oeufs

Préparation

• Mélanger le lait en poudre, la farine et la poudre à lever
• Faire fondre le beurre dans une casserole
• Battre l'oeuf dans une jatte
• Ajouter l'oeuf et le beurre au mélange de farine et
• mélanger avec une fourchette,
• ajouter si nécessaire 1c. de lait pour obtenir une pâte souple
• Diviser la pâte en 12 portions et former des boules

Notre pâte est prête
• La cuire dans une sauteuse dans 10 cs d'huile d'arachide ou de ghee.
• Faire frire les boulettes en les retournant délicatement avec une écumoire jusqu'à ce qu'elles soient d'un beau brun doré.
• Les retirer de la sauteuse et les mettre sur un plat de service

Pour confectionner le sirop
• faire bouillir 7,5dl d'eau avec 90g de sucre pendant 10 minutes,
• ajouter 2 cardamones vertes concassées et 1 pincée de safran, ainsi que 2cs d'eau de rose.
• Arroser les boulettes et
• laissez-les s'imprégner de sirop, c'est bon  

À déguster tiède ou froid

 


La boisson de l'enfer

Ingrédients :

25cl de grenadine

25cl de coca

10cl de fanta

et des cacahuètes mixées

et de l'eau

Recette

Mélangez le tout à l'aide d'une cuillère et si vous le désirez ajoutez sur le  verre une roulette de réglisse.


Le coktail de l'horreur

Ingrédients:

25 cl de grenadine

12 cl de coca

10 cl de fanta


Préparation

Mélangez le tout à l'aide d'une cuillère et, si vous le désirez, mettez sur votre verre du réglisse

Dégustez, c'est délicieux


Sucettes glacées

Ingrédients 

  • yogourt vanille ou nature
  • concentré de jus gelé à  la saveur voulue

Préparation

Mélanger les quantités désirées et ensuite mettre dans compartiments de popsicle pour réfrigérer

Bon appétit à  tous

 


FAUX PLAT DES FARCEURS!!!!!!!!!!!

Ingrédients pour 1 personne:

-une pomme

-un demi abricot

-du fromage blanc

-du sucre en poudre

Preparation:

Versez un peu de fromage blanc sur le bord de l'assiette, mettez-y dessus le demi abricot. (illusion=jaune d'oeufs)

A coté coupez la pomme en frittes.

Voici le résultat!!!!!!!!!!!?!!!!!!!!!


La déco du verre
Il te faut:

-plusieurs verres

-1 bol

-5 g de sucres (par verre)

-un peu d'eau

-1 pinceau

-1 petite cuillère

-du sirop (le parfum que tu aimes fraise, menthe, cassis etc)

Réalisation

1.Verse le sucre dans le bol en fonction du nombre de verre .

2.Ajoute dans le bol un peu d'eau pour umidifier le sucre et le sirop de ton choix.

3.Mélange avec la petite cuillère.

4.Prends le pinceau et peint le bord du verrre.

Petite astuce : Si tu mets de la fraise par exemple au bord du verre tu peux faire une menthe à l'eau comme ça ça varie les goûts.


Du coca au citron

C'est très facile de boire du coca avec du citron!!!!!!

ce qui faut  utiliser

- un verre

- une paille

- un citron

pour commencer:

couper une tranche du citron (mais avec l'aide d'un adulte) la mettre dans le verre.

mettre du coca dans le verre et ajouter la paille

et voilà c'est fait!!!!!!!!!!!


Milk-Shake aux biscuits oreo et aux bananes

Ingrédients et matériel :

- Un mixer

- 2 biscuits oreo

 - 2 tasses de lait

 - 1 tasse de crème soda

- 2 boules de crème glacée à la vanille (ou au chocolat)

- 2 bananes

Préparation:

 - Mettre tout dans le mixer.

 - Puis déguster cette mixture délicieuse!!!

                 Bon appétit!!!


Le fast - food choco

Il te faut :

- Plusieurs tranches de pain de mie

- 1 pot de pâte à tartiner (par  préférence NUTELLA)

- 1 couteau

- 1 petite cuillère

- 1 assiette

- Des cure-dents

 

Préparation

Prends des tranches de pain de mie (tu peux enlever la croute avec le couteau si tu n'aimes pas ).

Après avoir pris tes tranches de pain de mie coupe les en petits carrés, et tartine les .

Dispose tous tes carrés de chocolat sur l'assiette.

Puis pique les avec les cure-dents.


Le gateau aux carambars

Un gâteau pas très diététique mais telment bon !!!

Ingrédients:

- 20 carambars au caramels

- 20 shamalows

- 150g de beure

- 1/2 paquet de riz souflé au chocolat ( cocopops )


Préparation:

Faites fondre les carambars, les shamalows et le beure dans une casserole à feu doux et mélangez jusqu'à ce que ça fasse de la crème.

Hors du feu, rajoutez les cocopops et mélanger le tout.

Mettre le gâteau minimum 3 h au réfrigérateur.  


Fondant au chocolat
les ingrédients:
85g de chocolat,
75g de beurre,
65g de sucre en poudre,
65g d'amandes effilées,
2 oeufs,
2 cuillères à café de farine.

la recette:
1_ faire fondre ensemble le chocolat et le beurre à feu doux
2_ajouter le sucre et les amandes
3_incorporer les oeufs puis la farine
4_mélanger, verser la moitié du contenu dans un moule et mettre au four pendant 20 minutes (200°C).

Bisou tropical

Ingrédients pour 6 personnes:

24 cl de jus d'ananas

30 cl de jus d'oranges

24 cl de crème de coco

30 cl de crème fraîche


Préparation

Mixer le tout dans un Shaker, avec des glaçons.

Ä boire à la paille dans une noix de coco.

 

REGALEZ VOUS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  


Cocktail méga bon

Ingrédients :

Jus d'orange, jus d'abricots et sucre de canne liquide


Préparation :

Mélangez le tout et c'est prêt.


Feuilleté de boudin

Ingrédients :


1 morceau de boudin

1 pate feuilleté

 

Préparation :

enlever la peau du boudin

enrouler le boudin avec la pate feuilleté

faire cuire 20 min à 200 °

SERVIR CHAUD

BON APPÉTIT


Le mélange de la sorcière
ingrédients:

des dés de fromages

une petite laitue

des dés de jambon

du maïs

des tomates

des olives


préparation:

laver la salade

découper des dé de jambon

découper le fromage

puis mélanger le tout

le mais , les olives,les tomates.

et pour terminer faire la sauce à son gout

bon  appétit

 


Gâteau aux amandes

Ingrédients

Pour la pâte :                                                             Pour la garniture :       four à 200 °c

250g de crème fraîche                                               125g de beurre fondu

250g de sucre                                                            4 cuillerées de lait

1 paquet de sucre vanillé                                            250g de sucre

1 paquet de levure chimique                                       1 paquet de sucre vanillé

4 oeufs                                                                       200g d'amandes éfilés

300g de farine

Préparation

Posez la pâte sur la plaque du four .

Après 10 minutes de cuisson,ajoutez la garniture préablement mélangée .

Continez la cuisson 10 minutes.

BON APPÉTIT !!!


Boisson rafraichissante

ingrédients:

les carottes

sachet de vanille poudre granulé

un peu de sucre selon votre gout

1L jus dorange

Préparation :

vous prenez les carottes vous les épluchez  puis vous les mettez à bouillir avec de l'eau
puis vous les mettez dans le mixer accompagnées avec l'eau où vous les avez fait cuire  mais pas toute car vous allez ajouter du jus d'orange.

Miixez les bien puis ajoutez de la poudre de vanille + le sucre selon votre gout

Mettez dans le réfrigérateur que ce soit rafraichissant et dégustez !!


 

Merci


TrUfFeS eN ChOcOlAt

Ingrédients :

- 250 g de chocolat noir de bonne qualité
- 125 g de beurre non salé
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 paquet de sucre vanillé
- 125 g de sucre glace
- environ 50 g de cacao


Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux dans un plat résistant à la chaleur.
Le faire fondre au bain-marie.
Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés.
Mélanger.

Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, retirer le plat du feu, y ajouter les jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace.
Bien mélanger le tout.


Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure afin qu'elle se solidifie.

Ensuite, former des petites boulettes de pâte à la main, les rouler dans le cacao puis les disposer sur un plat.


Glace aux groseilles

Ingrédients :

500g de groseilles

10cl de lait

100g de sucre

 

Préparation

Ecraser les groseilles mettez les dans un bol ajoutez 10cl de lait et 100 g de sucre remuer et mettez dans des petites tasses ensuite mettez le tout au réfrigérateur pendant toute la nuit

Bon appétit !!

 



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