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La tarte au piment

Bonjour,

Voici une recette facile et dépensant pas beaucoup de budget.

Ingrédients:

De la pâte à pizza

du piment

Ustentiles:

Le mixer

mode d'emploi:

Ecraser avec le mixer le piment

Former une boule à la pizza puis écraser.

Ensuite mettez au four à 10° 5 minutes.

Miam!

Bon appétit!!!!!!!!!!!


Gâteau maison au chocolat (très facile)

Ingrédients :

3 oeufs

1 verre de sucre en poudre

1 verre de lait (ou 1 yaourt nature)

1 verre d'huile de toutnesol

1 levure chimique

2 sucres vanillés

3 verres de farine à gâteau (voir plus)

3 cuillères à soupe de cacao

2 cuillères à soupe de chocolat en poudre

Préparation :

Battre les oeufs en omelette y ajouter le sucre, le lait, l'huile. Bien mélanger, puis ne pas oublier la levure, le sucre vanillé et bien sûr le chocolat en poudre, le cacao et la farine. La pâte doit être onctueuse mais pas trop liquide.

Chauffer le four à 160°/180°, huiler le moule à manqué, y déposer la pâte et enfourner. Cuisson environ 30 min. 

Petite astuce : Faire fondre 2 tablettes de chocolat, y ajouter de la crème fraîche. Vous pouvez recouvrir le gâteau de ce mélange. 


Purée de courgette glacée
Ingrédients :
un bouillon de volaille en cube
800 grammes de courgettes
2 oignons
Menthe fraiche
Ail
Citron
Préparation
Faire cuire dans le bouillon de volaille (en cube) 800gr  de  courgettes  coupées  en  morceaux .
Egouttez puis mixez .
Salez et poivrez .
Faites revenir deux oignons émincés dans l'huile d'olive, ajoutez la purée de courgettes et faites cuire doucement pendant 5 min.
Ecrasez 6 gousses d'ail et ajoutez-les à la purée ainsi qu'une cuillerée à soupe de menthe fraîche hachée et un jus de citron

Servez très frais !

Crêpes à la crème patissiere

ingrédients:

-2oeufs

-80g de farine

-une pincée de sel

-un sachet de vanille

-1/4l de lait

-une grande cuillère pleine de beurre

Préparation:

-mettre tout dans le moulinex,puis mettre le mélange dans un bol.

- faites cuire les crêpes  sur la crépiére .

décoration:

-2 jaunes oeufs

-1/4l de lait

-100g de sucre semoule

-une grande cuillère à  soupe et demi de farine

-un sachet de vanille

-mélanger le tout  dans une casserole sur feu doux

 

 
 

Forêt noire

ingrédients:

- 4oeufs

- 250g de la farine

- 200g de sucre

- 1 sachet de vanille

- 2 sachets de levure

- un demi-verre de huile

- un verre de cacao

comment faire?

-Tout d'abord mélanger les oeufs avec le sucre , le sachet de vanille et l'huile.

-Ajouter de la farine et bien mélanger

-Ajouter le cacao et encore bien mélanger

-mettre au four environ 40min

Décoration

-1/4l de lait

-un sachet de chantilly

-couper le gâteau en 2 parties égales puis mettre sur la 2ème partie de la chantilly .

Poser la 1er partie sur la 2ème et mettre de la chantilly sur la 1er.

et voilà .bon  appétit!!!

 

Comment préparer de merveilleux cookies en toute simplicité?

Tout d'abord pour faire de la bonne cuisine, il faut bien se laver les mains et après vient le moment de s'éclater...

 

Ingrédients:

  • 85 grammes de sucre en poudre
  • 85 grammes de sucre roux
  • 125 grammes de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 250 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
  • 170 grammes de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude ou 1/2 sachet de levure

 

Préparation:

1° Faire fondre le beurre dans une casserole à température ambiante ( pas trop fort autrement le beurre noircit beurk!!!).

2° Dans un saladier mettre le beurre fondu puis le sucre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte blanchâtre, ajouter l'oeuf entier et re-mélangez.

3°  Ensuite ajoutez  la farine le sucre roux puis la levure et le sel. 

4°  Pour finir on ajoute le chocolat coupé en petits morceaux, on mélange le tout (avec les mains c'est plus facile).

5° Avec la grosse pâte obtenue faire des petites boules (environ la taille d'une cuillère à soupe).

6°  Beurrer une plaque ou un plat au four et disposer les cookies.

 

ATTENTION: Lors de la cuisson le cookie va s'étaler et risque de se mélanger avec son voisin, prévoir un éloignement suffisant pour éviter de se retrouver avec un énorme et unique cookie!!!!

 

Cuisson:

12 minutes à 190°C au four, les cookies doivent être légèrement dorés, ça veut dire qu'ils sont cuits.

 

Ensuite vient le moment de se régaler, ne pas hésiter à doubler les doses pour les gourmands!!!

 

P.S: Pour les animateurs qui sont succeptibles de passer sur ce site, c'est une recette excellente à faire avec les enfants, ils adorent!!!


Salade facile et simple et fait vite

Pour 6 pers.

une salade

5 tomates

 thon

fromage

huile, vinaigre, sel, poivre et éechalote

Préparation

Mettre dans un saladier du sel, poivre, huile, vinaigre et échalote.

Laver la salade.

Égoutter la salade , couper les tomates en rondelle et le fromage.

Mettre le thon, la salade, les tomates et le fromage dans le saladier puis mettre la salade au frigo  1 heure avant de manger.

 

Et déguster      !!!!!


Gâteau au thé Brun

Ingrédients

Un paquet de thé brun (petits beurres marque LU)
Quatre danettes au café
Un bol de café fort sucré

Préparation

Tremper les gâteaux un par un dans le café fort sucré et les disposer dans un plat
une couche de gâteaux une couche de danette
ainsi de suite jusqu' à avoir terminé le paquet de de petits beurres.
Mettre au frais 24 heures.

C'est très bon, surtout l'été


Pates au basilica

Ingrédients

300 g de pâtes au choix
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
70 g de fromage râpé
1 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
Sel, poivre

Préparation:

Faire cuire les pâtes à l'eau bouillante " al dente" 8/10 minutes environ
Pendant ce temps, piler dans un mortier la gousse d'ail et les feuilles de basilic
Saler et poivrer
Ajouter l'huile d'olive
Mélanger bien pour obtenir une crème
Égoutter les pâtes et les mettre dans un plat de service
Les arroser avec le mélange ci dessus
Mélanger bien
Vérifier l'assaisonnement
Servir avec du fromage râpé

 

 

bon appétit!!


Surprise fondante

Ingrédients :

Un pot de Nutella

Préparation

Si tu es gourmand, essaie les sucettes au Nutella.

Place un pot de Nutella au frais pendant une nuit.

Sors-le et prépare des boules de chocolat sur une feuille de papier sulfurisé.

Enfonce une pique en bois dans chaque boule et mets le tout au congélateur pendant 2 heures.

Ensuite, sors-les et déguste-les.

Un vrai régal, à condition de ne pas en abuser


Potion pour scientifique

Je vous informe de pas boire ça siouplait

Potion de la mort

voilà la recette :



- un demi sucre

- du savon dreft

- petit peu de grenadine

- un poil de chien

- un cheveu humain


Coktail

Ingrédients

de l' eau
des glaçons
du citron

de la menthe

préparation

Prenez un grand verre d'eau et versez un de menthe, et ensuite versez l'eau mais pas à ras-bord et mettez des glaçons jusqu'à ras-bord
Décorez avec une rondelle de citron, et couper un petit triangle et mettez sur le bord du verre et prenez une paille

Meringue

Ingrédients (pour 6 minis meringues) ;

- 1 pincée de sel

- 120 g de sucre

- 2 blancs d'oeufs

La recette ;

Allumer le four à 120 degrés (entre thermostat 1 et 2 ).

Mettre dans un bol les blancs d'oeuf et le sel et les fouetter jusqu'à ce que cela devienne une crème ferme (comme la crème chantilly c'est à dire épaisse)

Ensuite ajouter petit à petit le sucre et continuer à fouetter pendant 5min.

Ensuite, il faut mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four et faire dessus des petits tas de meringue avec une cuillère à soupe en creusant le mileu et les mettre au four pendant 1h30.

Et c'est prêt!!


Choco-kids

ingrédients                                                        

250g de chocolat                                            
125g de beurre                                                
125g de sucre                                                  
4 oeufs                                                            
30g de farine     

Préparation

Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Dans un saladier mélange le sucre et les oeufs, puis ajoute chocolat et le beurre  fondus, et enfin la farine.

Verse le tout dans un moule  beurré et fais-le cuire 30 minutes  au four, termostat 6-7.

C'est prêt, démoule ton gâteau et régale toi !!!!!!!

                                                                         

 


Liégeois

Kikou cher  lecteur je vs propose une recette toute simple facile à faire et surtout super bon !

ce qu' il vous faut :

- du jus d' orange.

- de la grenadine.

et un verre

comment faire:

prenez votre verre (verre à pied de preférence)

versez y le jus d' orange

et la grenadine

mélangez le tout et voilà c'est prêt !

astuce:

mettez le mélange au réfrigérateur pendant environ 5 minutes.

décoration:

prenez la grenadine

du sucre et mettez les dans un pot séparément

tremper le verre dans la grenadine

et ensuite dans le sucre

pour que ça tienne mettez le au refrigérateur pendant environ 2 minutes.

et voilà c'est prêt et prêt à boire ou à servir à vos invités !


À bientôt, dans une prochaine recette 

...Sarah...


Petits gâteaux à la noix de coco

Ingrédients

2 blancs d'oeufs

125g de poudre de noix de coco

100g de sucre le zeste d'un citron

Préparation

Battre les blancs d'oeufs en neige,

Incorporer le sucre et la noix de coco,

Ajouter le zest d'un citron,

Laisser reposer au frais pendant 1 heure,

A l'aide de 2 cuillères, disposer des petits tas de pâte sur une plaque beurrée et farinée,

Faire cuire à four doux 15 minutes.


Sirop amélioré

pour faire du sirop

- mettre dans 1 verre de sirop  à votre goût préféré

- mettre de l'eau

- ajouter du citron

vous pouvez mettre aussi mettre du sucre sur les rebords avec 1 paille

Astuce :

Mettre du citron dans 1 assiette et du sucre dans 1 autre

Plonger le verre dans le citron ensuite dans le sucre

et c'est prêt !!

 

Gâteau aux bananes (Très facile à réaliser et rapide)

Les enfants boudent les bananes quand leur peau noircit. Pour ne  pas les jeter,  je prépare ce gâteau :

* Je mixe 250 grs de bananes bien mûres avec 200 grs de sucre en poudre,

* J'ajoute 2 oeufs battus, 4 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'huile,  

   250 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.

* Bien mélanger le tout.

* Je verse dans un moule à cake ou à manqué beurré, fariné.

* Cuire environ 40 minutes à four préchauffé TH : 6 (180°C).

Plantez la lame d'un couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche, c'est cuit.

 

BON APPETIT.

Donnez moi votre avis. Merci.


Jus de mangue (c'est délicieux!)
Ingrédients:
- mangue

- de l´eau

- des glaçons

- sucre

Préparation

Éplucher la mangue

Couper la mangue en tranches

Mettre les tranches avec des glaçons (5 ou 6) avec de l´eau (qui couvre) les tranches de mangues, et mettre le sucre à votre goût (un demi verre pour moi!!!) dans un mixer.

Super, en moins de 5 secondes, c´est fait !!!(franchement !! )

C´est délicieux!!!!!!

 


Le milk shak banane-fraise

Prends 2 bananes  15 fraises  4 glaçons

Mets le tout dans le mixeur

Mixe pendant 5-6 minutes

Verse le lait et mixe 2 minutes

Verse dans les verres.   


Bonne boisson



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